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ジュゼッペ コルテーゼ バルバレスコ ラバヤ 2007 【6本以上から送料無料】

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    GIUSEPPE CORTESE RABAYA BARBARESCO 2007

GIUSEPPE CORTESE RABAYA BARBARESCO 2007

【赤ワイン】
産地:伊・ピエモンテ
品種:ネッビオーロ
熟成:20ヶ月間スラボニアオークとフレンチオークで熟成し、 さらに6カ月ボトル熟成

イタリアを代表するワイン、ピエモンテ州のネッビオーロ種を使って作ったバローロと並ぶ、「ワインの女王」のバルバレスコ。 長期の熟成に耐える偉大なワインで、ジビエ(シカ、キジ、野うさぎ)などの焼き肉・煮込み・赤身の肉(成牛)のグリルにとてもよく合います。

バルバレスコの中でも特定の65地区はその地理表示や畑名を表示することができ、Rabajáはその中でも重要な地域です。ジュゼッペコルテーゼは、歴史深いラバヤで8ヘクタールの畑から少量生産で品質にこだわり、またワインの伝統製法を守りながら製造しています。バルバレスコの熟成はスラボニアオークの大樽で行い、エレガントでテロワール(土壌)の個性を活かしつつ、同時に長期熟成に耐えうる偉大なピエモンテのワインの女王「バルバレスコ」の名にふさわしい、高品質で香り豊かなワインを造っています。

当たり年であり、また早期熟成ヴィンテージといわれている2007年。力強いボディーとエレガントな味わいを兼ね備えたバランスの良いバルバレスコ。数少ない貴重なヴィンテージでコストパフォーマンスも優れています。チーズやお肉料理などにもどうぞ。
 
 
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