トンマーゾ・マッシャントニオ　オーガニック グリーンオリーブ（塩水漬）　総量580g

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    トンマーゾマッシャントニオ　グリーンオリーブ

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トンマーゾ・マッシャントニオの自社農園にてオーガニック栽培されたオリーブの実を丁寧に手摘みし、低濃度の塩水漬にしました。
着色料等不使用！

使用品種は「イントッソ」（約３cm、多少のばらつきはあります。）
オリーブ特有のえぐみが無く、フレッシュ感があり、サクッとした歯ごたえが特徴です。
自然な甘みがあり、オリーブが得意でないという方にも「美味しい」と言っていただいたことがあります。
一度食べると、他のものが食べられない！というご感想を
よくお客様からいただきます。
前菜、おつまみ、お客様のおもてなしにと大活躍間違いなしです。

トンマーゾ・マッシャントニオ農園は、イタリア中部、アブルッツォ州のマイエッラ国立公園の入口に位置するカプラフィコの地に1874年に創設された家族経営の農園です。
地元古来の品種を主に栽培し、収穫は現在でも手摘みで行うなど伝統を守る一方で、２００４年よりオーガニック体制を敷くなど最前線の農業への取り組みと品質の向上にもこだわっています。

【原材料名】
オリーブ、食塩／酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）

Azienda Agricola Tommaso Masciantonio

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トンマーゾ・マッシャントニオ無添加グリーンオリーブ６個セット
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